Les serviettes de table en tissu: comment s’en servir à table

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Protocole

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4 July, 2017

Fonctionnelle et esthétique, la serviette de table en tissu est un élément incontournable dans tout repas. Non seulement elle doit remplir sa fonction pratique (permettre à chaque convive de s’essuyer discrètement les mains et les lèvres à table), mais il est important aussi que le choix et la présentation de la serviette de table en tissu soient adaptés aux circonstances de chaque repas.

Que ce soit au moment de la planification, de la dégustation ou de la fin du repas, les hôtes et les invités doivent être conscients à tout moment du rôle de la serviette de table en tissu en tant que symbole d’étiquette et de savoir vivre.

 

Comment choisir la taille des serviettes de table en tissu

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le choix du modèle (motifs, couleurs, finitions, etc.) n’est pas le seul critère qui entre en jeu dans la décision d’achat d’une serviette de table en tissu. Avant toute chose, les hôtes doivent choisir la taille des serviettes de table en tissu dont ils vont avoir besoin.

Actuellement, il existe une grande variété de serviettes de table en tissu, de tailles très différentes, et le choix entre une et une autre n’est pas seulement une question de préférence personnelle. En effet, la taille de la serviette de table en tissu suit un protocole. Deux facteurs interviennent principalement dans ce choix:

  • le type de repas prévu (plus ou moins formel, banquets de mariage, etc.)
  • la manière de prendre le repas (assis à une table, debout comme dans un cocktail, etc.).


En général,
les repas plus formels, conçus pour être partagés bien assis autour d’une table, sont accompagnés de serviettes de table en tissu d’une plus grande taille. En revanche, les repas où les convives restent debout (apéritifs, cocktails, goûters, etc.) sont généralement accompagnés de serviettes de table en tissu plus petites et pratiques.

Ainsi, vous devrez choisir la taille et le motif des serviettes de table en tissu en fonction du type de repas que vous organisez et de son degré de formalité. Voici quelques exemples:

Servilletas de tela: cómo utilizarlas en la mesa

En outre, vous pouvez aussi opter pour les serviettes de table en tissu de la collection basique, déclinée dans une grande variété de couleurs unies au choix et à combiner à votre goût. En l’occurrence, selon le degré de formalité du repas, vous devrez choisir une serviette de table en tissu d’une taille ou d’une autre, et opter plutôt pour des couleurs plus sobres ou des combinaisons plus audacieuses et amusantes.

Et, en dehors des serviettes de table en tissu, nous vous expliquons aussi dans ce post comment choisir les sets de table en coton indiqués pour chaque occasion. 

 

Comment se servir des serviettes de table en tissu à table… correctement!

Le protocole de la table prend toute son importance quand il s’agit d’organiser un repas formel. Cela dit, quel que soit le type d’événements, il n’est pas inutile de rappeler quelques règles de politesse élémentaires.

 

En tant qu’hôte, vous devez savoir que:

  1. Les serviettes de table en tissu se placent à côté ou au-dessus de l’assiette, et qu’il est déconseillé de les présenter à l’intérieur de la coupe ou du verre.
  2. Si les serviettes de table en tissu portent un quelconque logo ou dessin, elles doivent être pliées et présentées de façon que celui-ci soit bien visible.
  3. Lors d’un repas formel, les serviettes de table en tissu doivent être pliées d’une façon élégante (en forme de rectangle, de triangle ou de carré). Les figures plus artistiques réalisées avec les serviettes de table en tissu doivent être réservées pour des occasions spéciales (Noël, déjeuners thématiques, en famille, etc.).

Servilletas de tela: cómo utilizarlas en la mesaEn tant qu’invité, vous devez savoir que:

  1. Ce sont les hôtes qui donnent le signal pour commencer à manger. Dès l’instant où ceux-ci prennent leur serviette de table en tissu, les autres convives peuvent en faire de même.
  2. Une fois assis à table, vous devrez prendre la serviette de table en tissu, la déplier et la poser sur vos genoux. Vous pouvez la déplier légèrement, mais sans jamais l’ouvrir complètement ni l’agiter devant les autres convives de la table.
  3. Si les serviettes de table en tissu sont très grandes, vous pouvez les plier en deux et les poser sur vos genoux dans le sens de la longueur.
  4. Les serviettes de table en tissu nouées autour du cou, comme un bavoir, ne sont permises qu’avec des enfants ou des personnes ayant des besoins spéciaux.
  5. Si vous devez quitter la table au milieu du repas, vous devrez déposer la serviette de table en tissu, légèrement froissée, sur le côté droit de l’assiette (il n’est pas bien vu de la plier parfaitement, comme si elle n’avait pas été utilisée).
  6. La serviette de table en tissu sert à s’essuyer les lèvres avant et après avoir bu (pour ne pas tacher la coupe ou le verre). Vous devrez le faire d’un geste discret et naturel, en l’appliquant par petites touches sur la bouche, sans frotter.
  7. Les serviettes de table en tissu permettent aussi de s’essuyer les mains quand elles ont été salies par un aliment.
  8. Les serviettes de table en tissu ne doivent pas servir de chiffon ou mouchoir. Il est inutile de rappeler qu’elles n’ont pas été conçues pour s’éponger la sueur, ni pour essuyer des verres ou des coupes.
  9. Il est impoli de tremper la serviette de table en tissu dans le verre d’eau pour se laver les doigts ou nettoyer une partie quelconque de la vaisselle. Si vous devez le faire pour laver les mains d’un enfant qui s’est sali à table, vous devrez aussi changer le verre après.
  10. Les noyaux d’olives, les épines, etc. ne doivent jamais être déposés sur les serviettes de table en tissu.
  11. Les serviettes de table en tissu doivent être utilisées individuellement Vous ne devrez pas offrir ou partager avec un autre convive une serviette de table en tissu dont vous vous êtes déjà servi.
  12. À la fin du repas, les serviettes de table en tissu doivent aussi rester sur le côté droit de l’assiette, légèrement froissées.
  13. Si la serviette de table en tissu est très tachée, il est préférable de la plier de façon à dissimuler la partie la plus sale.
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